La yuca es una raíz con muchas propiedades nutritivas.  Aporta vitamina C y B6, su  consumo está recomendado en aquellas personas que sufren de problemas digestivos, como por ejemplo en caso de gastritis, acidez estomacal, úlcera o colitis. La yuca es un alimento que puede sustituir a los cereales. Proviene de cultivos agroecológicos de nuestra red de productores y está cargada de sabores y nutrientes concentrados!!